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I genitori e l’educazione alimentare

Mi è successo mille e più volte, nella mia esperienza di Nutrizionista, di ascoltare frasi del tipo “Mio figlio non mangia praticamente niente, solo latte, biscotti e schifezze, perchè? Cosa posso fare?” Voglio essere franca e schietta in questo articolo: l’alimentazione dei  figli è in tutto e per tutto responsabilità dei genitori. Il vecchi adagio […]

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Come convincerli che una mela al giorno…

Consumare una o due mele al giorno è risaputo essere un contributo alla salute di grandi e piccini. Nello svezzamento, la mela,  è uno dei primi alimenti che si introduce nella  dieta. Per i più piccoli (6-12 mesi) si consiglia  il succo, il centrifugato o più semplicemente di grattugiarla di mela. Quando i bambini raggiungono l’anno di età, e quindi sono […]

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Alimentazione per gli adolescenti

L’adolescenza inizia con la pubertà. Accompagnata da intensi cambiamenti fisici, psicologici, emotivi e sociali e termina a circa venti anni, quando la crescita fisica cessa e avviene la maturazione biologica e psicosociale. Ci siamo passati tutti e tutti sappiamo quanto sia difficile adeguarsi al proprio corpo in continua crescita, alla società e stare continuamente a […]

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Una merenda equilibrata

Tra pochi giorni inizierà la scuola, e avremmo tutti i giorni l’incombenza della merenda. Come nutrizionista il consiglio più impostante che vi posso dare è: dimenticatevi della pubblicità! La merenda per i nostri bambini deve essere un aiuto e supposto alimentare tra un pasto e l’altro, deve essere bilanciata, deve avere un apporto calorico adeguato […]

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Meglio gli omogeneizzati da supermercato o preparati in casa?

Nella vita di ogni mamma arriva il grande giorno in cui si inizia lo svezzamento, e uno dei grandissimi dilemmi che si presentano è: preparato in casa con ingredienti freschi o comprato già omogeneizzato direttamente dal supermercato? Personalmente non ho mai rifiutato l’uso degli omogeneizzati comprati. Certo devono essere assolutamente di ottima qualità, biologici e […]

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